Торговля

Торговая деятельность (торговля) — вид предпринимательской деятельности, связанный с приобретением и продажей товаров. Эта отрасль — одна из самых важных, она охватывает огромный рынок и отличается множеством особенностей. В последние годы увеличивается количество предприятий торговли и потребителей, пользующихся такими услугами, в связи с чем возрастают риски возникновения массовых инфекционных заболеваний, отравлений. Поэтому данные предприятия относятся к группе высокого риска. Особенно уязвима с точки зрения рисков причинения вреда здоровью продовольственная торговля.

В этом разделе рассматривается оптовая и розничная торговля, в том числе пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями.

При государственной регистрации любой новой организации ей присваивается соответствующий код ОКВЭД, определяющий ее деятельность.


Виды деятельности (ОКВЭД)
Торговля товарами с последующей перепродажей или профессиональным использованием
46.1
Торговля товарами и услугами для личного, семейного или домашнего использования покупателями
47
Розничная торговля, осуществляемая вне стационарных магазинов, используя специализированные транспортные средства
47.1
Розничная торговля с непосредственным контактом продавца с покупателем в различных местах, таких как дома, учреждения, транспорт и улицы
47.2
Стационарное специально оборудованное здание для продажи товаров и услуг
47.11
Оборудованное строение с торговым залом и местами для хранения товаров
47.11
Строение с торговым оборудованием и рабочим местом продавца
47.11
Легко возводимая сборно-разборная конструкция для продажи товаров на улице
47.11

Санитарно-эпидемиологические угрозы

Угроза причинения вреда жизни, здоровью людей, вреда окружающей среде
Угроза возникновения и распространения инфекционных заболеваний
Угроза возникновения и распространения массовых неинфекционных заболеваний (отравлений)
Угроза санитарно-эпидемиологическому благополучию населения
Мобильное приложение

«КЭП» - консультации эпидемиолога

информационно-консультационного характера, направленное на информационное сопровождение и обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия в организациях и предприятиях

Часто встречающиеся нарушения для этого вида деятельности

  • Отсутствие программы производственного контроля.
  • Отсутствие разрыва струи в моечных ваннах.
  • Не работает система вентиляции.
  • Отсутствие условий для мытья продуктов в фасовочных помещениях.
  • Отсутствие маркировки на фасованном товаре.
  • Реализация продукции домашнего изготовления.
  • Не соблюдение правила товарного соседства.
  • Реализация салатов при комнатной температуре.
  • Недостаточное количество моечных ванн.
  • Отсутствие договора на дезинфекцию системы вентиляции.
  • Отсутствие маркировки на уборочном инвентаре.
  • Несоблюдение правил личной гигиены сотрудниками.
  • Использование бытовых моющих и дезинфицирующих средств.
  • Отсутствие договора на проведение дератизации, дезинсекции.
  • Допуск к работе продавцов без личной медицинской книжки.
  • Несоблюдение расстояний от жилых домов до торговых объектов.
  • Несоблюдение параметров освещенности в торговом зале.
  • Отсутствие промаркированного уборочного инвентаря.
  • Неудовлетворительное санитарное состояние в туалетах и торговых залах, складах.

За совершение административных правонарушений в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения могут устанавливаться и применяться следующие административные наказания, в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях:

  1. предупреждение;
  2. административный штраф;
  3. конфискация орудия совершения или предмета административного правонарушения;
  4. административное приостановление деятельности.
Гигиеническая аттестация и обучение
Перейти к обучению

Нормативно-методическая документация для этого вида деятельности

Задать вопрос по отрасли Торговля

CAPTCHA Обновить
Отправляя форму, я соглашаюсь с Политикой обработки персональных данных
*Обращение направленное в этом разделе не является официальным обращением в Роспотребнадзор. В случае если Вы хотите направить официальное обращение, это можно сделать здесь

Мой роспотребнадзор

Разъяснение контрольно-надзорной деятельности Роспотребнадзора, с целью минимизации риска и причинения вреда, охраняемым законом ценностям, вызванных нарушениями обязательных требований, а также защита прав и законных интересов предпринимателей.

Найти в своем регионе